グローカルな仲間たちのSDG’ｓ。夏休みの学童でも登場した、フィッシュレザーtototoの野口先生が再度登場します。
フィッシュレザーができるまでを実演と工房見学でご紹介します。
今回のタイトルは「魚先生がみせます！魚のヒミツ☆」。
野口氏が魚を「見せます！」「魅せます！」「身につけます！」と、魚の命のいただき方を恒例の解体ショーやクイズで一緒に考えます。

「魚」は私たちにとって、とても身近な食材です。
でも、その「魚」を私たちは、1尾の何％利用しているかご存じですか？

無限と思いがちな海の資源。1尾の命を獲ってしまうと、以降の魚の命はつながりません。
有限の海の資源を守ることはとても大切です。
今回は、SDG's特集として自分たちができることを、グローカルな仲間たちのワークショップらしく楽しくワイワイ一緒に考えていきます！

＜募集概要＞
日時　　11月28日（日）　10:00-11:00
対象　　5歳以上（※ライブで魚を解体します。血などが見えますのでご了承ください。）
人数　　20名（※ご家族・ご兄弟で参加いただけます。）
参加費　無料
内容　　・フィッシュレザーができるまで
　　　　・お魚のエトセトラクイズ
　　　　・野口氏の取り組み

講師　　野口朋寿氏　　　tototo代表取締役
大学在学中、卒業研究がきっかけで魚の皮の研究をスタート。富山県、氷見市地域おこし協力隊に参加し本格的に魚の皮を活用したビジネスモデルを構築しtototoを設立。
https://www.tototoleather.com/pages

~3/20 BS朝日「Fresh Faces〜アタラシイヒト〜」~
https://www.youtube.com/watch?v=Kb1vjM4WCn8