2021年10月16日 (土) 10時30分 ~ 11時30分

固まる科学?手作りチーズを作ってみよう!

【子供料理教室】⭐️ちゃれんじこどもクッキング⭐️できるチカラが身に付く!

  • 2歳 ~ 大人
  • オンライン
  • 500 ~
たんぱく質の凝固について学びながら、レンジで簡単にチーズを作ってみましょう!

カテゴリー

化学(実験など) 料理・食育

タグ

オンライン授業 動画受講

体験できること

牛乳に酸性の果汁を入れて、牛乳にふくまれるたんぱく質を観察しながら
レンジで簡単に作れるカッテージチーズ&ラッシーを作ってみよう!

〜学ぶ内容〜
・たんぱく質の凝固について
・乳製品の栄養について

【材料】
牛乳 350ml
レモン汁  大さじ2〜

砂糖、塩、クラッカーなど
(チーズ作成時に生じる乳清でラッシーも一緒に作りたいと思います。)

【キッチン用品】
計量カップ、計量スプーン、コップ、耐熱容器、電子レンジ、スプーン、ザル、ボウル、キッチンペーパー、あれば温度計

▶︎イベントの様子(ちゃれんじこどもクッキングSNS)
 https://www.instagram.com/p/CQNCRlJAX1B/?utm_source=ig_web_copy_link

Youtubeチャンネル
▶︎ https://www.youtube.com/c/animeshiTV/featured

料理教室HP
▶︎ https://www.hoshimicooking.org  

公式ラインアカウント
▶︎ https://lin.ee/Kea9B1Y 

⭐️ちゃれんじこどもクッキング⭐️
《レッスンの内容》
はじめまして!「ちゃれんじこどもクッキング」へようこそ!管理栄養士の坂本星美と申します!
お子さんとのクッキングで、 創造力や積極性、自信などのさまざまな才能の花咲かせましょう。
クッキングを通しての時間はコミュニケーション能力を高めるだけでなく、大切な思い出作りにもつながります。
失敗して当たり前です。小さな失敗・成功体験が 子どもの「できる!」という自信になり、将来の自立していく生きるチカラを守っていくことにつながります。 お料理の工程はとても簡単で、年少さんから取り組むことができます。
レッスンでお伝えする、食材の栄養についてや、お料理は、レッスン後も何度もひとりで作ってくれたり、また調理体験を通して、親御さんの大変さを知り思いやりの心を育むことにもつながります。
ぜひ一緒に楽しく学びながらクッキングしましょう⭐️
当日は きらきら星の料理のおねえさん とぅいんくる星美さんときらりと一緒にクッキングします!
関東圏にあるスーパーマーケット「ベルク」の店頭サイネージにて
子ども向け食育番組を上映しております。お近くのベルクでぜひご覧ください♪!
当日は、みなさんと楽しくクッキングできるのを楽しみにしております!

スクールについて

びっくり科学料理教室「ちゃれんじこどもクッキング」へようこそ!☺️?

お子さんとのクッキングで、創造力や積極性、自信などのさまざまな才能の花咲かせましょう!
クッキングを通しての時間はコミュニケーション能力を高めるだけでなく、大切な思い出作りにもつながります。失敗して当たり前です。小さな失敗・成功体験が 子どもの「できる!」という自信になり、将来の自立していく生きる力を守っていくことにつながります。
お料理の工程はとても簡単で、年少さんから取り組むことができます。 レッスンでお伝えする、食材の栄養についてや、お料理は、レッスン後も何度もひとりで作ってくれたり、また調理体験を通して、親御さんの大変さを知り思いやりの心を育むことにもつながります。
本レッスンでは、調理体験を通して科学や栄養について楽しく学習します。そして、たくさんの「できた!」経験を増やし、将来の生きる力をつけていきましょう。

♻️講師 管理栄養士 SDGs料理研究家 : 坂本星美
?キッズウィークエンドアワードスクール賞受賞
できるチカラが身につく!子どもの非認知能力を高める料理教室?
・食育NPO法人Efy代表理事
・テレビ朝日「満たされメシ」レシピ担当 毎週日曜0時25分〜
・スーパーマーケット ベルク 食育番組「おしえて⭐︎とぅいんくるさん」出演中
・監修本「くるっと食育工作ブック」

⭐️プロフィール

調理体験を通じて、子どもの非認知能力を養い、自己肯定感を高めることを目的とする食育NPO法人を設立。
今までに3500人以上の子ども達に食・栄養の楽しさを伝えている。 料理家としてTV番組出演他、商品開発・食育企画に携わる。
5年前からアジアの最貧国「ネパール」で医療支援活動をはじめ、不安定な食環境に課題を抱える。
大学卒業を機にネパールに「Shine-星美-Internationalスクール」を設立し学⻑に就任。 一人一人が自立できる環境支援を目的に活動を拡げている。 現在はYouTubeでの動画配信に力を入れており、 「料理のおねえさん」として、子供たちが食と栄養のふしぎを学べる、お料理エンタメ動画を配信した り、世界でも人気のある日本のアニメキャラクターに変身し、アニメ飯を再現した動画を配信している。

チケット料金

オンライン参加費チケット(ご家庭に1チケットでOKです!)
参加費チケット

¥ 500 (税込)

お支払方法

クレジットカード決済のみ
  • VISA、Mastercard、American Express、JCB、Diners Clubカードをご利用いただけます。
  • 当サイトでは、カード情報の非保持化に対応しておりますので安心して利用いただけます。
  • また、実在性の証明とプライバシー保護のため、SSLサーバ証明書を導入しています。
推奨環境
キッズウィークエンドは、Google Chrome最新版(もしくはSafari最新版)を推奨しております。予めご了承ください。
  • Google Chrome最新版
  • Safari最新版

留意事項

持ち物

【材料】
牛乳250ml
レモン汁大さじ1
砂糖、塩、クラッカーなど

【キッチン用品】
計量カップ、計量スプーン、コップ、耐熱容器、電子レンジ、スプーン、ザル、ボウル、キッチンペーパー、あれば温度計

キャンセルポリシーについて

有料チケットをご購入の場合は、イベント開催3日前までにキャンセルいただくと全額返金いたします。3日前を過ぎるとキャンセル致しかねますので、予めご了承ください。

備考

▶️こちらのレッスンはオンライン開催です。PC/スマホ/タブレットのいずれかで受講が可能です。

▶️無料ビデオ会議アプリzoomを使用しレッスンさせていただきます。
▶️zoomの操作が心配な方は操作方法など、こちらをご参考ください!
 https://bit.ly/3dL6myn
▶️下準備等は不要ですが、ご心配な方は開始時間の5分前からzoomの部屋をオープンしておりますので早めにお越しいただくこともできます。

▶️カメラに写りたくない方はカメラやマイクをオフにしていただいて構いません。
▶️zoom は40分で切れてしまいますので、レッスン中何回かつなぎなおして実施します!。
▶️ 当日のレッスンの様子をSNS等で公開させていただくことがあります。むずかしい方は事前にお知らせください
▶️みなさんの進捗状況を確認しながらレッスンは基本ゆっくり進みます。多少出来上がりに差ができてしまうかと思いますが、あらかじめご了承ください。

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