2023年3月21日 (火) 16時30分 ~ 17時30分

お米がやわらかくなる様子を観察!パエリアを作ろう!

★テックック★子どもオンライン料理教室テックック★科学実験みたいなお料理教室

  • 5歳 ~ 12歳
  • オンライン
  • 2,990 ~
カチカチの生米がやわらかご飯に変わる様子をおいしく観察しよう♪

カテゴリー

化学(実験など) 料理・食育

タグ

オンライン授業

体験できること

<パエリアの科学>
カチカチ・パラパラのお米!
洗って、炊飯器にセットして、スイッチを押すと.........やわらかごはんに変身!
でも、中身が見えないので、どうやってお米が柔らかくなっていくか不思議ですね(+o+)

実は、炊飯器を使ってご飯を炊くのは日本をはじめとするアジア圏の一部だけ。
欧米では炊飯器は使わず、フライパンでお米を炊きます。

今回は、スペインの料理「パエリア」をフライパンで作りながら、お米が炊ける様子を観察します。
ちなみに、フタがガラスでなくても大丈夫!5分おきに蓋を取ってお米の様子を確認するので、ご安心ください。

そして、なっちゃん研究員はレシピ開発にもこだわっています💡
材料を減らしながらも「うま味」を加える工夫や、お子様が最後まで作り切れるように作業工程を減らした工夫も、レッスンの中でお伝えします。

※レッスンの前に洗米をお願いいたします。無洗米の場合は洗う必要はございません。
※シーフードミックスは「あさり」入りがおススメです。魚介アレルギーのある方はウインナー10本程度で代替ください。

備考

<ご連絡>
✓当日の資料について
ご予約時のメールにて当日投影する資料をお送りいたします。復習用にご活用くださいませ。
✓ご参加人数
テックックで授業をご予約いただきますと、デバイス(PC・スマホ・タブレット)1台分のzoomアカウントを付与します。同じデバイスから複数人のご参加もできますので、ご兄弟含む家族全員と一緒にお楽しみくださいませ。
✓レッスンへのご参加方法
レッスンは「zoom」にて行います。PC、スマホ、タブレットなどどの媒体でもご参加可能ですが、事前にzoomのアプリケーションのダウンロードをお願いします。またイベント日程の3日前ににzoomのURLを主催者メッセージで表示いたしますので、当日はそちらから入室をお願いします。
✓カメラについて
レッスンは皆様とコミュニケーションを行うので、強制ではありませんがカメラはオンでご参加いただくことをお勧めします。バーチャル背景や背景ボカシ等を用いていただく事も可能ですので、ご負担のない範囲で工夫していただけますと幸いです。

<ご注意事項>
✓ご家庭内で起きました事故等につきましては一切の責任を負いかねます。衛生面、安全面に十分注意した上で受講をお願いいたします。
✓体験時間はあくまでも予定であり、体験の進行具合によって多少前後します。
✓サービス品質向上のためにレッスンを録画させていただくことをご了承いただけますと幸いです。なお、ご参加される皆様は個人情報を含みますので録画なさらないようにお願いいたします。

スクールについて

オンライン料理教室「テックック」へようこそ✨

★テックックとは?
テックックは年長~小6のお子様を中心に「料理実験」をお楽しみいただける料理教室です。
土日祝日を中心に開講中! zoom開催なのでご自宅からご参加いただけます!

特徴は次の3つ。

①料理実験のようなレッスンでおいしさの科学を研究できます
②お子様のペースに合わせてレッスンが進むので料理を最後まで作り切ることができます
③お子様の成長を完成した料理を通して感じることができます

★テックック物語
アンドロメダ銀河のとある星でのできごと。サイエンスがものすご~く発展しているこの星の食事は簡単なものを一人で食べるスタイル。王様の子どもである「テックック」は毎日同じごはんを一人で食べることが悲しくてたまりません。そこで、テックックは食を楽しむ科学技術を発展させて、国民にもっと幸せになってもらうと決意!友達の「トモテック」と一緒に、地球のみんなと連絡を取りながらサイエンス研究を行っています。

★料理実験とは?
レッスンはテックックの「なんで?」の4コマ漫画からスタート!
みんなで予想クイズをした後にお料理実験に取り組みます。
会話を通して「変化の観察」や「違いの比較」など科学的な考え方をお伝えしながらお子様においしさの科学を研究していただきます。

★先生の紹介
なっちゃん研究員(山北夏子)
国立大学法人奈良女子大学・大学院の理学部化学科を卒業。大学時代は実験教室で講師のアルバイトを5年間していました。ロート製薬株式会社にて研究開発職として働く傍ら、ロート社内ベンチャー制度を利用してトレッシュ合同会社を設立。「驚きで人をつなぎ、100年先まで世界中の食卓を笑顔にする」をミッションにサービスを展開しています。

チケット料金

オンライン参加費チケット
参加費チケット

¥ 2990 (税込)

お支払方法

クレジットカード決済のみ
  • VISA、Mastercard、American Express、JCB、Diners Clubカードをご利用いただけます。
  • 当サイトでは、カード情報の非保持化に対応しておりますので安心して利用いただけます。
  • また、実在性の証明とプライバシー保護のため、SSLサーバ証明書を導入しています。
推奨環境
キッズウィークエンドは、Google Chrome最新版(もしくはSafari最新版)を推奨しております。予めご了承ください。
  • Google Chrome最新版
  • Safari最新版

留意事項

持ち物

お米 2合
シーフードミックス 200g
玉ねぎ 2分の1個
パプリカ 2分の1個
ニンニクチューブ 4cm
オリーブオイル 大さじ1
コンソメ 小さじ2またはキューブ1個
ターメリック 小さじ1
カットトマト缶 200g
塩少々
水400mLと200mL
塩 小さじ2

包丁
まな板
深くて大きなフライパン
フライパンのフタ
ヘラ または 菜ばし
ボウル
ザル
計量カップ
小さじ
コンソメとターメリックを入れる小皿
タイマー

付き添い

キャンセルポリシーについて

有料チケットをご購入の場合は、イベント開催1日前までにキャンセルいただくと全額返金いたします。1日前を過ぎるとキャンセル致しかねますので、予めご了承ください。

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¥ 2,990 / 人