2023年1月28日 (土) 11時00分 ~ 11時45分

生チョコ大研究!やわらかさの違う2種の生チョコを作ろう!

★テックック★おうちでワクワク料理実験♪親子で楽しむオンライン料理教室

  • 5歳 ~ 12歳
  • オンライン
  • 1,490 ~
生チョコの主な材料は板チョコと生クリームだけなのに生クリームを入れると不思議!やわらかさが変わるよ!

カテゴリー

化学(実験など) 料理・食育

タグ

オンライン授業

体験できること

今回のレッスンはテックックの疑問に応えるために、生クリームの量が50mLの生チョコと110mLと生チョコソースを作ります。
ふつうの料理教室は1種類の生チョコしか作りませんが、テックックは皆さんに「生チョコのおいしさとやわらかさの関係」を体感して欲しいので、2種類作って味の違いを確かめてもらいます!
味の違いを確認したら、ぜひ自分で生クリームの量を50~110mLの間で調整して、オリジナルのやわらかさの生チョコを作ってくれると嬉しいな♪
お店で売っている生チョコは持ち運びする時に溶けないように「最低限のかたさ」が必要だけど、自分で作って家族にプレゼントする場合は持ち運ばなくてよいので、どこにも売っていない君だけの究極のやわらか生チョコを作ることができます!
材料も少ないし作り方も簡単なので、気軽に挑戦できるのもgood!

<バレンタイン特別企画>
1月中に参加してくれた方限定で、2月11日16:30~17:30に開催する「オリジナルレシピ作成会」に無料でご招待します。
当日はzoomで集まり、それぞれの理想の「やわらかさ」の生チョコを目指して生クリームの量を調製し、オリジナル生チョコを作成します。
一人でオリジナルレシピを作るのはちょっと不安だなと思う人も、みんなで一緒に作ればワクワクに変わるね♪
普段はみんなのお料理のサポート役のなっちゃん研究員ですが、当日は皆さんと一緒に料理をして「なっちゃん研究員の究極のやわらか生チョコ」を作りたいと思います。

<レッスンの流れ>
①簡単な自己紹介
②テックック&トモテックからのお手紙紹介
「どうして生クリームを増やすとやわらかソースになるの?一緒に考えテックック~!」
③3択予想クイズ
④料理実験
板チョコ2枚を手で刻む⇒お鍋で生クリームを温める⇒チョコを入れる⇒容器に流し込む
⑤チョコと生クリームの関係の説明

スクールについて

おうちでキッチン科学館! ▶「テックック」へようこそ✨

★テックックとは?
おうちのキッチンで、親子で一緒に料理の科学実験!!!
画面の向こうの先生やキャラクターと一緒に食の不思議を解決していく、オンライン型の料理教室です。小学生のお子様を中心にご家族全員でお楽しみいただけます。

特徴は次の3つ。

①料理を通じて家族のワクワク体験を実現します
②おいしさのヒミツを科学的にお伝えし食卓を笑顔にします
③家族のワクワク体験を通じてお子様の成長も後押しします

驚きで人をつなぎ、食卓を笑顔にしていきます!!

zoomを利用したレッスンなのでご自宅からご参加いただけます。

★テックック物語
アンドロメダ銀河のとある星でのできごと。サイエンスがものすご~く発展しているこの星の食事は簡単なものを一人で食べるスタイル。王様の子どもである「テックック」は毎日同じごはんを一人で食べることが悲しくてたまりません。そこで、テックックは食を楽しむ科学技術を発展させて、国民にもっと幸せになってもらうと決意!友達の「トモテック」と一緒に、地球のみんなと連絡を取りながらサイエンス研究を行っています。

★先生の紹介
なっちゃん研究員(山北夏子)
国立大学法人奈良女子大学・大学院の理学部化学科を卒業。大学時代は実験教室で講師のアルバイトを5年間していました。ロート製薬株式会社にて研究開発職として働く傍ら、ロート社内ベンチャー制度を利用してトレッシュ合同会社を設立。「驚きで人をつなぎ、100年先まで世界中の食卓を笑顔にする」をミッションにサービスを展開しています。

★対象のお子様
レッスンは小学生のお子様に合わせて各コースで「時間」「火を使う・使わない」「包丁を使う・使わない」等を設定しています。詳細は各コースに記載をしておりますので、お子様の成長にあわせてお申込みください✨

チケット料金

オンライン参加費チケット
参加費チケット

¥ 1490 (税込)

お支払方法

クレジットカード決済のみ
  • VISA、Mastercard、American Express、JCB、Diners Clubカードをご利用いただけます。
  • 当サイトでは、カード情報の非保持化に対応しておりますので安心して利用いただけます。
  • また、実在性の証明とプライバシー保護のため、SSLサーバ証明書を導入しています。
推奨環境
キッズウィークエンドは、Google Chrome最新版(もしくはSafari最新版)を推奨しております。予めご了承ください。
  • Google Chrome最新版
  • Safari最新版

留意事項

持ち物

<食材4人分>
板チョコ4枚
生クリーム 合計160mL
ココアパウダー
※アレルギーある場合は代替できる材料をご準備ください

<道具>
✓包丁
✓まな板
✓ボウル1つ
✓お鍋 1つ
✓計量カップ
✓ヘラ
✓生チョコを固める用のバット
✓生チョコソースを保存する用の瓶や容器
※チョコが溶けにくかった時のために、お鍋が浸かる大きさのフライパンやボウルとお湯のご準備もお願いします。

付き添い

キャンセルポリシーについて

有料チケットをご購入の場合は、イベント開催1日前までにキャンセルいただくと全額返金いたします。1日前を過ぎるとキャンセル致しかねますので、予めご了承ください。

備考

<ご連絡>
✓当日の資料について
こちらのレッスンにはテキスト付きではありませんが、当日使用する資料(レシピやメカニズムなどを記載)データを予約完了時に共有いたします。
✓ご参加人数
テックックで授業をご予約いただきますと、デバイス(PC・スマホ・タブレット)1台分のzoomアカウントを付与します。同じデバイスから複数人のご参加もできますので、ご兄弟含む家族全員と一緒にお楽しみくださいませ。
✓レッスンへのご参加方法
レッスンは「zoom」にて行います。PC、スマホ、タブレットなどどの媒体でもご参加可能ですが、事前にzoomのアプリケーションのダウンロードをお願いします。またイベント日程の3日前ににzoomのURLを主催者メッセージで表示いたしますので、当日はそちらから入室をお願いします。
✓カメラについて
レッスンは皆様とコミュニケーションを行うので、強制ではありませんがカメラはオンでご参加いただくことをお勧めします。バーチャル背景や背景ボカシ等を用いていただく事も可能ですので、ご負担のない範囲で工夫していただけますと幸いです。

<ご注意事項>
✓ご家庭内で起きました事故等につきましては一切の責任を負いかねます。衛生面、安全面に十分注意した上で受講をお願いいたします。
✓体験時間はあくまでも予定であり、体験の進行具合によって多少前後します。
✓サービス品質向上のためにレッスンを録画させていただくことをご了承いただけますと幸いです。なお、ご参加される皆様は個人情報を含みますので録画なさらないようにお願いいたします。

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¥ 1,490 / 人