四季を通じて、豊かな食や自然とのつながりを感じ、日々の暮らしで大事なことを学ぶ1年間のプログラム。
おうちに届く学ぶBOXを通じて自然や地域を親子で感じ、学ぶ機会にトライしませんか？
＊小・中学生のお子さまが対象となります

【プログラム内容】
2月は雄勝産の真牡蠣を使用した季節の一品づくりのプログラムです。
スーパーではむき身に触れ合うことの多い牡蠣だと思いますが、MORIUMIUSのプログラムでは殻付き牡蠣の捌きから調理まで、旬の食材を使った料理作りに挑戦します。
プログラムでは調理に加え、雄勝で行われている養殖からその生態に至るまで、について実際の現物を前にしながら五感を使って楽しく学んでいただく内容です。

カキナイフで殻からカキをはずすワザにもチャレンジ！
私たちは、どれくらい昔から、カキなどの貝を食べてきたの？
世界のどんな地域でカキが食べられているの？・・・など、
学ぶことの楽しさを味わいながら、1品カキ料理にチャレンジです。

【開催日時】
2月6日（土）15:00～17:00

【お届けするもの】
●殻付き牡蠣（12個前後）
●牡蠣用ナイフ
●プログラムで使用するブックレット
　※冷蔵でお届けします。
　※プログラム実施前日にお届けする予定です。
　※お申し込み後にメールにてプログラムの準備物や詳細ご案内お送りします。

【発送について】
キッズウィークエンド様でお申込みのメールアドレスに改めてメールをお送りさせてただきます。
そちらに発送に必要な情報をご返信ください。
　※殻付き牡蠣はプログラム実施前日にお届けする予定です。

【準備物について】
まな板、包丁、エプロン、食材など事前にご準備いただくものがございます。
（ご予約の方にはメールにて詳細ご連絡させていただきます）

【必要なもの】
PCまたはタブレット、Wifi環境